３月の寒の戻りで、初めの予報よりは若干開花が遅れたソメイヨシノも散ってしまい、宝塚では芝桜やつつじが満開を迎えています。

　　そんな中　暖冬の影響で例年よりも早く故郷新潟から春の山菜がどっさり届きました。

早速、ごま和えやきんぴら、てんぷら等で頂き、独特の歯ごたえと苦味を満喫しました。

天然物の旬の味は最高です。

　　急激な気温の上昇でこの先　夏日も予想されます。

皆様体調に気をつけて大型連休をお過ごし下さい。

当院はGW中、平常通り営業致します。